 |
|
|
català | |
castellano | |
english | |
français |
 |
|
|||||
| |||||
|
|
SÀPIENS
29.06.2007 Els millors establiments de tapes de disseny de Barcelona, al Cuina |
||
|
||
 |
|
A Catalunya parlem de ‘fer el vermutet’, amb racions en plat petit, asseguts i sense canviar de local.
Però les tradicions es reconverteixen i ara és l’hora del disseny i la cuina d’avantguarda en el pica-pica. En parla el Descobrir Cuina en el seu número del mes de juliol, al quiosc el 28 de juny, en un especial dedicat a les tapes de disseny o a l’alta gastronomia en miniatura. Ho fa amb una ruta per tres dels millors establiments de tapes sofisticades a Barcelona. |
