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Le magazine Descobrir Cuina s’est vu décerner le Prix à la Divulgation Gastronomique par les Prix Nadal de Gastronomie organisés par l’Association des Cuisiniers et Pâtissiers de Barcelone, conjointement avec la Fondation Vivre la Méditerranée, l’Institut Catalan de la Cuisine, le Club du Barman de Catalogne et l’Association des Sommeliers. Cette distinction a été décernée au magazine pour « son intérêt et son engagement » pour la gastronomie et sa renommée professionnelle « pour un travail important pour l’ensemble du secteur ». Cette année, des prix ont également été décernés au chef cuisinier Ferran Adrià avec l’Insigne d’Or et de Diamants de l’Association des Cuisiniers et Pâtissiers de Barcelone, et au gastronome Toni Massanés avec la Médaille du Mérite Gastronomique. La remise des prix aura lieu le dimanche 2 décembre à l’Hôtel Barceló-Sants de Barcelone.
Les Prix Nadal de Gastronomie sont considérés comme l’un des événements gastronomiques les plus prestigieux de notre pays. Décernés depuis huit ans, ils ont eu comme lauréats de célèbres chefs cuisiniers comme Carme Ruscalleda, Santi Santamaria, Sergi Arola et Koldo Royo, et des maîtres pâtissiers comme Enric Rovira, Jordi Butrón et Oriol Balaguer.
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