|
Sobre l'autor
(Barcelona, 1942). Filla de pare mestre, als dos anys va a parar a Castellterçol, on ha viscut fins ara. És la primera dels set germans que vindrien després. A Castellterçol, en una escola rural unitària, va fer la carrera de mestre i va anar set anys al Seminari de Vic a aprendre llatí i grec. El seu pare, mestre de més de seixanta alumnes, va necessitar la seva ajuda per fer els batxillers de lletres.
L’any 1964 surt a concurs la plaça de bibliotecària de Castellterçol i passa a ser-ne la titular fins a l’any 1999, trenta-cinc anys a la biblioteca. Prejubilada als cinquanta-set anys i «cul inquiet», busca una sortida al terror de la jubilació i aprèn a l’Escola de La Garriga l’ofici de vitraller, la seva principal afició actualment, compartida amb el seu marit. Té tres fills i quatre néts, i continua a la direcció de l’Esbart Rosa d’Abril fundat pels seus pares l’any 1946. I cuinar...? Va cuinar per a una colla de nou des de ben jove. Després ha cuinat per als amics, i fruit d’això, amb la Josefa Contijoch van escriure dos llibres: Receptes per estimar(2003) i Més receptes per estimar(2007) d’Ara Llibres. També ha plantat un arbre...
Sobre el llibre
Qui ha parlat de crisi? Receptes per arribar a final de mes és un llibre de cuina senzilla, barata i de qualitat.
Aquest llibre t’ensenyarà a parar la taula amb un àpat digne de reis amb el pressupost d’un servent i t’explicarà què pots fer amb el que sobri: res no es llença, tot es pot reciclar!
S’hi inclouen receptes per a tots els gustos i colors: sopes, amanides, verdures, carns, peixos, pastes,
llegums, arrossos, ous i aus. I no ens oblidem de les
postres casolanes més suculentes i dels petits refrigeris per matar el cuc. Fins i tot hi trobaràs idees d’allò més bones per sorprendre els teus amics quan vinguin a sopar! Amb il·lusió i ganes de cuina podreu preparar plats de primera sense gastar gaires cèntims.
Un receptari que realment mira per la teva butxaca!
|