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Son los autores del artículo central de la revista Descobrir Cuina para el mes de enero, que comienza el año con una propuesta inédita: un menú apropiado para las peculiaridades de cada signo del horóscopo y que da nombre a una nueva disciplina: la gastrología.
Las propuestas para el 2007 van más allá de las predicciones zodiacales y hacen hincapié en el inicio de la temporada de los calçots en Valls y en una selección de los productos típicos del mes de enero, como el aceite joven o la pera de Puigcerdà. Todo ello sin olvidarnos de la trufa, en un especial de la sección «Del cru al cuit». La revista Cuina también se une a la celebración de los 40 años del Via Veneto, un restaurante de referencia, y descubre la propuesta joven y personal de Xavier Ferraté y Alba Roig, una pareja de restauradores de Cambrils.
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