|
Gambes
Un crustaci d’or indissociable del nostre litoral. Varietats, història i receptes per a un aliment que demana pocs compliments als fogons, però que permet obtenir unes receptes molt suculents.
Orxata
Ens endinsem en el conreu de la xufa a l’Horta Nord i us proposem assaborir-ne el nèctar en una vintena de les millors orxateries dels Països Catalans.
Bo i sa. Les noves receptes de Carme Ruscalleda
La xef de Sant Pol de Mar ens prepara cada mes menús equilibrats i sans que són també saborosos i creatius
Homenatge a Llorenç Torrado
El periodista gastronòmic, col·laborador de la revista, va morir ara fa un any. El recordem a través de converses amb els seus amics i companys.
Les postres de Jordi Roca
Jordi Roca ens proposa tres finals d’àpat relacionats amb les figues, un de les fruites estrella del mes d’agost.
|