El capón, el pollo más sabroso del corral
Es el pollo para las grandes ocasiones, el príncipe del corral, que no puede faltar, asado y relleno, en las comidas de las celebraciones gastronómicas de las fiestas de Navidad. Y también hablamos de pulardas…

Vestimos las mesas de Navidad
Os damos unas cuantas ideas para adornar las grandes comidas festivas con propuestas de servicio y decoración para vuestras mesas. Navidad, San Esteban y Fin de Año se vestirán de glamour para sorprender a la familia y a los amigos. Y todo ello, acompañado con una receta clásica para cada uno de los encuentros gastronómicos.

Bueno y sano. Las nuevas recetas de Carme Ruscalleda
La chef de Sant Pol de Mar nos prepara cada mes menús equilibrados y sanos que son también sabrosos y creativos.

Jean Luc Figueras
Entrevistamos a un chef precursor de la cocina creativa y de autor, con una larga trayectoria profesional en gran parte vinculada a Barcelona, pero que ahora escenifica su arte culinario en el entorno natural del valle de Boí.

Los postres de Jordi Roca
Jordi Roca crea tres postres muy navideños que juegan con los tradicionales turrones.

Bodega Emendis
Nos desplazamos hasta Castellet i la Gornal para conocer el nuevo Penedès vinícola que nos propone esta bodega.