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Sumario
Junio 2008
DESTACAMOS
Pasta

Os presentamos a la familia espagueti, auténticamente italiana, con tres recetas fáciles y originales elaboradas con variedades largas. ¡Preparad los tenedores para empezar a enrollarlas!

Y ADEMÁS

Mejillones
Gallegos o del delta del Ebro, son imprescindibles en aperitivos y arroces. Redescubrimos estos moluscos que atesoran en su interior todo el sabor del mar.

Un día en el Empordanet
Os proponemos una ruta exquisita entre mar y montaña para pasar un día entero, inolvidable y gastronómico, en una región llena de encantos turísticos y culinarios.

Bueno y sano. Las nuevas recetas de Carme Ruscalleda
La chef de Sant Pol de Mar nos prepara cada mes menús equilibrados y sanos que son también sabrosos y creativos.

Ly Leap
El chef del restaurante Indochine de Barcelona ha sabido captar la atención incluso de los grandes cocineros del país con una carta llena de olores orientales y de aromas multiculturales.

Los postres de Jordi Roca
Desde Girona, Roca nos propone tres rollos dulces y originales que harán las delicias de los paladares más exquisitos. Dejaos seducir por las ondulaciones.

Cavas Llopart
Una bodega del Penedès que recupera los rituales de Sant Sadurní y la herencia familiar.

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