Cerveza. Pasamos el líquido de oro por los fogones
Descubrimos técnicas y platos tradicionales del recetario cervecero para encontrarle nuevas aplicaciones a una bebida que puede ser mucho más que un refresco.

La nueva cocina catalana
Vuelven los platos tradicionales de la gastronomía catalana a Barcelona. Cuatro primeras espadas de la cocina —Gaig, Puig, Abellan y Jubany— reivindican nuestras raíces en la apertura de nuevos restaurantes.

Bueno y sano. Las nuevas recetas de Carme Ruscalleda
La chef de Sant Pol de Mar nos prepara cada mes menús equilibrados y sanos que son también sabrosos y creativos.

Carme Ruscalleda
Entrevistamos a la cocinera maresmense veinte años después de que abriese su restaurante de Sant Pol de Mar y que ahora es, además, la mujer con más estrellas Michelin.

Los postres de Jordi Roca
Jordi Roca nos propone combinar las castañas con fruta fresca para crear tres postres sorprendentes y cálidos para el inicio de la temporada más fría del año.

Vinya dels Aspres
Visitamos una bodega moderna y con tradición que elabora vinos con la esencia del Empordà.