Brasas
Abandonamos el fuego para caer en la tentación de las brasas y descubrir las posibilidades de esta técnica culinaria. Y para probarla, nada mejor que una selección de recetas muy humeantes.

Chacolí
Nos desplazamos al País Vasco para descubrir los paisajes de un vino genuino y original de Getaria, que ha renacido en las últimas décadas. Cataremos un vino blanco, joven y fresco, ideal para acompañar los pinchos vascos y las parrilladas de pescado y marisco típicas de la zona.

Bueno y sano. Las nuevas recetas de Carme Ruscalleda
La chef de Sant Pol de Mar nos prepara cada mes menús equilibrados y sanos que son también sabrosos y creativos.

Jean Plouzennec
En un marco sorprendente y lúdico, concretamente, desde los fogones del Casino del Voló, el chef ofrece platos de auténtica cocina catalana y con productos de proximidad.

Los postres de Jordi Roca
Jordi Roca nos propone utilizar los tubérculos para finalizar las comidas con un postre sorprendente con zanahoria, boniato y remolacha.

Acústic Celler
Un proyecto personal de Albert Jané, que, desde el Montsant, quiere huir de la globalización actual del mundo vinícola.